Преимущества выращивания шалфея
Шалфей имеет долгую историю использования в качестве лекарственного растения и употребляется в пищу на протяжении тысячелетий. Шалфей, Salvia officinalis, произрастает в Средиземноморье, принадлежит к семейству Lamiaceae (мята) вместе с орегано, лавандой, розмарином, тимьяном и базиликом.
Что делает эту траву такой особенной? Для начала он ароматный и с красивой листвой. Помимо эстетики, шалфей обладает множеством преимуществ. Зачем вам выращивать шалфей в своем саду? Вот основные причины, по которым я могу включить это растение:
- Легко выращивать
Большинство трав легко выращивать, но шалфей исключительно легко. Он предрасположен к нескольким заболеваниям и практически не требует их установления. Мучнистая роса может быть проблемой, но ее легко избежать, если не поливать. - Не боится сухого климата
Шалфей лучше всего растет на хорошо просушеной почве. Он не любит мокрого климата, что делает его хорошим растением для ксерискапирования и контейнерных садов. - Эффективный производитель
После того, как шалфей будет посажен, он будет быстро расти! Вы даже можете легко размножить растение отводками или стеблевыми черенками. Чем больше вы соберете с растения, тем больше оно станет. Если вы посадите одно 4-дюймовое растение, будьте уверены, что к концу вегетационного периода вы окупите свои деньги! - Длительный вегетационный период
Шалфей хорошо растет в широком диапазоне температур и зон посадки (4-11) и имеет длительный вегетационный период. В некоторых областях (включая мою) шалфей вечнозеленый. Он также перенесет морозы и несколько заморозков, прежде чем бросить вызов. - Привлекает опылителей
Шалфей — любимец пчел, бабочек и колибри. В частности, ананасовый шалфей — прекрасное растение для выращивания в саду исключительно из-за темно-малиновых цветов, которые появляются в конце лета и осенью. Они привлекают бабочек всех видов и являются отличным источником пищи для перелетных колибри. - Лечебные преимущества
Шалфей использовался как лекарственное растение. Наиболее заметными его свойствами являются антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Шалфей может помочь при пищеварении, психических расстройствах, нарушениях менструального цикла и фертильности, а также при кашле и боли в горле. - Ароматизирующий
Не забывайте, что шалфей — это то, что придает аромат «приправе для птицы». Хотя большинство из нас не думают о шалфее, пока не наступит повод запечь курицу, эта трава восхитительна с жареным картофелем или тушеной белой фасолью.
Как вырастить шалфей
Шалфей, как и большинство других трав, нуждается в открытом солнце и хорошо дренированной почве. Однако это довольно выносливое растение, которое хорошо переносит солнце. Поливайте только при необходимости и дайте почве просохнуть между поливами. Дайте траве немного места для роста и хорошей циркуляции воздуха. На сайте https://fruitree.ru/razmnozhenie-rasteniy/posadka-tsvetov-salvii-na-rassadu.html вы найдете более подробную информацию как правильно выращивать шалфей.
Шалфей действительно не требует удобрений. Чрезмерно богатые почвы приведут к гибким растениям. Разделите растения весной или осенью, если они станут слишком большими для их нынешнего места. или срежьте растения осенью или ранней весной.